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第三方食品溯源平臺(tái)必將成為主流

自2004年 《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》 提出建立食品質(zhì)量安全追溯制度至今已有十多年。
然而這十年食品事故層出不窮,食品從業(yè)人員的道德底線被一次次地刷新,消費(fèi)者對國內(nèi)食品的現(xiàn)狀的信心降至最低點(diǎn)。
在這段時(shí)間里,中央乃至各級地方政府為了保障食品安全出臺(tái)了多項(xiàng)措施,其中最引人注目的就是建立食品追溯體系。
 
2011年,上海市投資1.98億元用于提升食品追溯體系建設(shè)速度和擴(kuò)大覆蓋面,形成以肉類、蔬菜、水產(chǎn)、糧食(大米、面粉)及水果、南北貨等為重點(diǎn)的流通領(lǐng)域主副食品安全可追溯體系。
2012年,國家重點(diǎn)食品(產(chǎn)品)質(zhì)量安全追溯物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用示范工程項(xiàng)目啟動(dòng),由國家發(fā)改委、財(cái)政部聯(lián)合牽頭,總投資9億元。
2013年,我國肉菜流通追溯體系計(jì)劃在“十二五”期間覆蓋所有直轄市、省會(huì)城市和計(jì)劃單列市,預(yù)計(jì)未來三年總投入為15億元。
2014年,武漢市政府開始籌建武漢市肉菜質(zhì)量的追溯系統(tǒng),初步預(yù)算為5000萬元。
2015年,深圳計(jì)劃用5年將深圳市打造成為全國標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)的“食品安全特區(qū)”,啟動(dòng)了以風(fēng)險(xiǎn)交流、檢測體系和信息化建設(shè)為重點(diǎn)內(nèi)容的食品藥品安全重大民生工程,項(xiàng)目投資24.42億元。
2016年國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見》推進(jìn)產(chǎn)品追溯的指導(dǎo)實(shí)施。
 
實(shí)際上以上數(shù)十億元資金只是中國每年進(jìn)行食品溯源項(xiàng)目投資的冰山一角,自2010年以來,各級地方政府、企業(yè)在食品追溯方面的投入不下千億元,然而這些由政府主導(dǎo),企業(yè)操刀執(zhí)行的食品溯源項(xiàng)目收效甚微。
究其原因是什么呢?
 
政府主導(dǎo)
由政府主導(dǎo)進(jìn)行的食品溯源有許多無法克服的弊端,容易受到企業(yè)和監(jiān)管部門的影響,此前存在監(jiān)管部門指定服務(wù)商的情況,監(jiān)管部門、企業(yè)、被指定的服務(wù)商之間易滋生信息不透明、相關(guān)人員權(quán)利尋租、利益綁定的不良狀況。
從長遠(yuǎn)看,促生了溯源市場的不公平競爭,對溯源體系建設(shè)工作的推廣也是一種破壞行為。
企業(yè)主導(dǎo)
企業(yè)自主完成溯源體系建設(shè),幾乎是不現(xiàn)實(shí)的。
一方面,企業(yè)自行建立的溯源監(jiān)管系統(tǒng)功能單一、作用有限、費(fèi)時(shí)費(fèi)力,加大成本的同時(shí)又無法發(fā)揮出溯源的實(shí)際作用,更與“社會(huì)共治、信息共享”的監(jiān)管形式相悖。
另一方面,每個(gè)企業(yè)建立大數(shù)據(jù)平臺(tái)是不現(xiàn)實(shí)的,溯源更是需要大數(shù)據(jù)支持。有能力自建溯源體系的企業(yè)必然具備較大規(guī)模,實(shí)力較強(qiáng),而更多的不具備如此規(guī)模的企業(yè)只能望而興嘆,因此,這類方式無法實(shí)現(xiàn)全國性的大幅度推廣。
 
第三方追溯平臺(tái)主導(dǎo)
相對于由政府、企業(yè)主導(dǎo),第三方食品追溯平臺(tái)的優(yōu)勢在于實(shí)時(shí)在線生成信息,而且第三方意味著公正與公平,不受企業(yè)和監(jiān)管部門的影響,提供的溯源技術(shù)更加規(guī)范化、全面化,真正實(shí)現(xiàn)“投入少,收益大”。
 
科諾科技溯源平臺(tái),一站式食品、農(nóng)產(chǎn)品、商品追溯、O2O營銷云服務(wù)平臺(tái),利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),為每個(gè)產(chǎn)品賦予唯一身份證。
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