2013年，錫林郭勒盟開(kāi)展羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設(shè)，由肉類(lèi)協(xié)會(huì)牽頭，開(kāi)發(fā)建設(shè)錫林郭勒羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)肉羊出生、養(yǎng)殖、屠宰、加工、物流、銷(xiāo)售直到終端消費(fèi)者全過(guò)程無(wú)縫監(jiān)管。做到來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。 總體架構(gòu)
結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)和LBS地理信息等技術(shù)，通過(guò)感知、網(wǎng)絡(luò)和應(yīng)用平臺(tái)，利用RFID、視頻監(jiān)控、條形碼等硬件設(shè)備，為錫林郭勒盟肉羊產(chǎn)業(yè)提供全方位、立體化的全產(chǎn)業(yè)鏈追溯解決方案。
應(yīng)用于畜牧養(yǎng)殖、屠宰加工、物流運(yùn)輸和終端銷(xiāo)售等肉羊生命周期各個(gè)環(huán)節(jié)，打通消費(fèi)者、企業(yè)和政府之間的信息壁壘，實(shí)現(xiàn)羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈的信息采集、記錄和交換。
 
領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷
內(nèi)蒙古錫林郭勒羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設(shè)，該項(xiàng)工作被列入工信部肉制品追溯體系建設(shè)試點(diǎn)地區(qū)和內(nèi)蒙古自治區(qū)綠色農(nóng)產(chǎn)品追溯體系試點(diǎn)項(xiàng)目。
國(guó)家工信部黨組成員、總工程師朱宏任一行到錫盟就羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設(shè)等情況進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。表示錫盟在開(kāi)展羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系試點(diǎn)建設(shè)，為全國(guó)的全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設(shè)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。爭(zhēng)取早日將這一做法推廣至全區(qū)乃至全國(guó)。
自治區(qū)黨委書(shū)記王君深入錫林郭勒盟羊肉追溯基地，聽(tīng)取羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯體系情況介紹。他說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)系內(nèi)蒙古綠色農(nóng)產(chǎn)品的品牌和信譽(yù)，關(guān)系群眾“舌尖上的安全”，各級(jí)各相關(guān)部門(mén)要加快構(gòu)建從田間地頭、牧場(chǎng)棚舍到百姓餐桌的全程質(zhì)量安全監(jiān)管體系，讓消費(fèi)者吃上安全綠色優(yōu)質(zhì)食品。
 
媒體關(guān)注
錫林郭盟羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系在獲得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的同時(shí)，“中央政府門(mén)戶網(wǎng)站”、“中華人民共和國(guó)商務(wù)部網(wǎng)站”、“人民網(wǎng)”、“中新網(wǎng)”、“新華網(wǎng)”、“中國(guó)食品安全報(bào)”、“農(nóng)民日?qǐng)?bào)”、“經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)”、“鳳凰網(wǎng)”、“新浪網(wǎng)”、“搜狐網(wǎng)”、“網(wǎng)易網(wǎng)”等官方網(wǎng)站和主流門(mén)戶網(wǎng)站都對(duì)錫林郭勒盟羊肉追溯體系建設(shè)進(jìn)行了持續(xù)跟蹤報(bào)道。
 
取得收益
1、社會(huì)效益
追溯系統(tǒng)能讓消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)查詢，知道餐桌上每一塊肉的源產(chǎn)地，能對(duì)羊的飼養(yǎng)、屠宰及產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)督和管理，讓每一個(gè)老百姓都能吃上“放心肉”，保護(hù)老百姓“舌尖上的安全”，使得市場(chǎng)更加的規(guī)范、健康，真正達(dá)到追溯的目的。
2、經(jīng)濟(jì)效益
2015年，在全國(guó)羊肉價(jià)格下降時(shí)，錫林郭勒盟羊肉價(jià)格均價(jià)仍保持穩(wěn)步提升，每斤提升20元左右，每年可增收18億元，其中產(chǎn)業(yè)鏈中企業(yè)可增加收入6億元，牧民人均可增收6000元。
3、生態(tài)效益
通過(guò)錫林郭勒盟羊肉追溯體系建設(shè)，在不增加牲畜數(shù)量的情況下，可以大幅度增加牧民收入，間接的保護(hù)了錫林郭勒盟大草原。
4、品牌效益
錫林郭勒盟羊肉追溯體系的應(yīng)用，有效提高了國(guó)家對(duì)重大疫情的快速反應(yīng)和及時(shí)處理速度，可以為企業(yè)節(jié)約成本，同時(shí)提升了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際的地位和品牌競(jìng)爭(zhēng)力，為企業(yè)和國(guó)家創(chuàng)造更多的外匯收入。