一、技術(shù)與食品包裝
在食品和飲料包裝領(lǐng)域，技術(shù)的應(yīng)用可以改善包裝材料，降低包裝成本，保證食品質(zhì)量，提升食品飲料的防偽性能；無(wú)菌包裝、抗菌包裝、保鮮包裝、防偽包裝及多功能智能包裝正在取代傳統(tǒng)的食品包裝。促使了傳統(tǒng)的食品加工業(yè)和包裝產(chǎn)業(yè)"舊貌換新顏”。
 
 二、食品包裝特征
現(xiàn)代食品的防偽包裝是以商品為對(duì)象，將現(xiàn)代防偽技術(shù)和食品包裝技術(shù)有機(jī)地結(jié)合成一體，它既有防偽的一般功能特點(diǎn)，同時(shí)又具有適合食品包裝的自身特點(diǎn)。
 
首先，食品包裝的防偽技術(shù)要滿足食品包裝防護(hù)的特殊要求：衛(wèi)生安全可靠，無(wú)污染，細(xì)菌不能超過(guò)衛(wèi)生部門的規(guī)定指標(biāo)；防偽技術(shù)所使用的材料，不能含有毒的添加物和殘留物，防偽印刷油墨應(yīng)無(wú)毒，不能使食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
 其求，視頻技術(shù)需求具有遮光性、適應(yīng)性和一定的防濕、阻氣、保香功能。更重要的是食品防偽包裝要對(duì)其包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，造型設(shè)計(jì)和裝潢設(shè)計(jì)與防偽技術(shù)設(shè)計(jì)進(jìn)行整合，它們不僅具有一定的相互獨(dú)立性，而且又具有相互融合，相互協(xié)調(diào)的關(guān)聯(lián)性。通過(guò)整體策劃，使防偽包裝設(shè)計(jì)達(dá)到“科學(xué)、美觀、實(shí)用、防偽、經(jīng)濟(jì)、促銷、環(huán)保”的要求，實(shí)現(xiàn)防偽性、裝潢性和藝術(shù)性三者完美的統(tǒng)一。
 
三、食品包裝的現(xiàn)狀
1、防偽力度不夠，由于一些食品包裝防偽技術(shù)的科技含量不是很高，所以仿制起來(lái)也比較簡(jiǎn)單。特別是個(gè)別個(gè)體印刷企業(yè)了賺錢，因此在承攬一些比較簡(jiǎn)單的防偽技術(shù)時(shí)，會(huì)不計(jì)后果。所以，一些防偽技術(shù)便會(huì)被仿冒，而不少消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)，往往不會(huì)清楚地辨別真假，容易上當(dāng)受騙。
 
2 、防偽手段宣傳不到位，一些采用了防偽技術(shù)的食品企業(yè)，對(duì)于所采用的防偽手段宣傳不夠，特別在其包裝上也沒(méi)有注明識(shí)別原因。因此消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)，只注重有無(wú)防偽標(biāo)識(shí)。卻不注意防偽標(biāo)識(shí)的真假，給造假者留下可乘之機(jī)。
 
3、消費(fèi)者識(shí)別困難，許多食品廠家保護(hù)自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，防偽包裝也搞的不錯(cuò)，但消費(fèi)者辨別起來(lái)卻非常困難。比如一些需要借助特殊工具才能辨別防偽標(biāo)識(shí)真假，普通消費(fèi)者無(wú)法簡(jiǎn)便辨別。
 
4、防偽技術(shù)使用不當(dāng)，有的食品企業(yè)對(duì)其產(chǎn)品雖然使用了多包裝防偽技術(shù)，但是，由于沒(méi)有對(duì)防偽技術(shù)進(jìn)行很好的分析研究，沒(méi)有把防偽技術(shù)進(jìn)行很好的組合，造成操作性不強(qiáng)，不但增加了包裝成本，而且難以真正起到防偽作用。
 
四、食品包裝防偽解決方案
北京科諾防偽科技研究食品包裝行業(yè)所應(yīng)用的防偽技術(shù)，并不僅僅是簡(jiǎn)單地在印刷時(shí)使用的一種技術(shù)，而是一套完整的防偽體系。因此，不但要科學(xué)、環(huán)保，而且應(yīng)便于識(shí)別操作，多消費(fèi)者所容易掌握，才能真正起到良好的防偽效果。
 
為企業(yè)遏制假冒偽劣產(chǎn)品的侵害，科諾防偽研發(fā)多種防偽標(biāo)簽和防偽系統(tǒng)：
① 不干膠標(biāo)簽  ②揭開留底標(biāo)簽 ③防撕封口防偽標(biāo)簽④二維碼防偽標(biāo)簽⑤科諾防偽系統(tǒng)
 
 

 
現(xiàn)在，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和商品生產(chǎn)的迅速發(fā)展，商標(biāo)和標(biāo)識(shí)的印制、商品包裝也日趨高檔化、精美化和安全化。特別是香煙、酒類、食品、飲料、食鹽、保健品、藥品等商品的商標(biāo)和包裝越來(lái)越多地采用了防偽技術(shù)，有效地遏制了假貨包裝仿制的泛濫。在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，包裝防偽與商品已融為一體。產(chǎn)品的特種包裝作為實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值和使用價(jià)值的手段，在生產(chǎn)、流通、銷售和消費(fèi)領(lǐng)域中，發(fā)揮著極其重要的作用。
包裝如何設(shè)計(jì)，才能做得更優(yōu)秀？
包裝設(shè)計(jì)是一項(xiàng)“面子”工程，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的繁榮，包裝設(shè)計(jì)異軍突起，對(duì)品牌的塑造起著重要作用。包裝設(shè)計(jì)功能越來(lái)越強(qiáng)大，但同時(shí)也給消費(fèi)者帶來(lái)困惑。
包裝設(shè)計(jì)是以保護(hù)商品的流通安全、便于消費(fèi)者使用、促進(jìn)商品的銷售為目的，根據(jù)包裝對(duì)象的物理形態(tài)、屬性和流通意圖，采用合理的材料、造型、結(jié)構(gòu)、文字、圖形和色彩，通過(guò)一定的技術(shù)創(chuàng)造包裝實(shí)體的一個(gè)過(guò)程，是藝術(shù)和技術(shù)相結(jié)合的活動(dòng)。
 
保護(hù)商品 ▼
商品從被生產(chǎn)出來(lái)到進(jìn)入消費(fèi)階段，要經(jīng)歷時(shí)間和空間的轉(zhuǎn)換，包裝設(shè)計(jì)在此過(guò)程中起到保護(hù)商品的作用。包裝采用合理的容器，從物理角度和化學(xué)防護(hù)兩方面對(duì)被包裝物品起到保護(hù)作用。包裝既可以防止商品震動(dòng)、擠壓、磕碰磨損等物理性的損壞，也可以預(yù)防各種化學(xué)反應(yīng)及其他形式的意外發(fā)生。合理的包裝具有抗震、抗壓、抗拉、抗擠、抗磨等功能，對(duì)商品的盛裝、存放和運(yùn)輸進(jìn)行保護(hù)。有的還能解決商品的防曬、防潮、防腐、防漏、防燃問(wèn)題，確保商品在任何情況下都完好無(wú)損。
方便流通和使用 ▼
包裝設(shè)計(jì)非常重視人文因素，強(qiáng)調(diào)人性化和便利性。設(shè)計(jì)過(guò)程中考慮到各種環(huán)境，包括儲(chǔ)存、運(yùn)輸和使用等方面。比如從使用方面來(lái)說(shuō)，設(shè)計(jì)按照人體工程學(xué)中的人機(jī)關(guān)系，讓人覺得各個(gè)環(huán)節(jié)都便利。
美化商品、便于民眾接受 ▼
從構(gòu)想到做成成品，包裝的容器設(shè)計(jì)依靠各種天然的或人造的材料來(lái)完成。包裝容器造型的美感，通過(guò)材料的顏色、質(zhì)感和被有意識(shí)地設(shè)計(jì)和加工后的造型形象傳遞給人們的感官系統(tǒng)。
 
消費(fèi)者在選購(gòu)一種商品之前，接觸到的是商品的包裝，包裝的形象不但直接反映了生產(chǎn)企業(yè)的性質(zhì)及經(jīng)營(yíng)理念，同時(shí)也蘊(yùn)涵了商品的內(nèi)在品質(zhì)，所以生產(chǎn)企業(yè)不斷在包裝設(shè)計(jì)上做文章，盡可能地美化商品。各種類型的包裝分別迎合不同消費(fèi)者的審美情趣，使得他們的感官認(rèn)知和心理需求都得到滿足，從而更容易被消費(fèi)者所接受。
 
促進(jìn)銷售、增強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力 ▼
現(xiàn)代商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，眾多品牌的商品充斥于消費(fèi)市場(chǎng)，同類商品琳瑯滿目，使得人們目不暇接。在超市里面，不同品牌的商品按類別展示在指定區(qū)域，它們依靠有自身特色的包裝來(lái)贏得消費(fèi)者的關(guān)注，通過(guò)造型精美、商標(biāo)明晰、文字講究、色彩和諧的包裝樣式，為自己的品牌代言，增強(qiáng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。那么當(dāng)前商品包裝設(shè)計(jì)中存在哪些問(wèn)題呢？
追求美觀和方便、忽視保護(hù)功能 ▼
許多商家為了節(jié)省投入成本，在使用包裝材料的時(shí)候偷工減料，雖然節(jié)省了資源，可是對(duì)于商品的保護(hù)做得不夠。比如一些電子產(chǎn)品，以往的包裝盒外觀雖然不怎么美觀，但里面都使用厚厚的泡沫板，在商品的搬運(yùn)過(guò)程中能很好地防震抗壓，起到很好地保護(hù)作用?，F(xiàn)在，外包裝是做得很美觀，泡沫板卻被省下，或以成本低的紙板取代，運(yùn)輸過(guò)程中很容易對(duì)商品造成損壞。
 
過(guò)度包裝、浪費(fèi)社會(huì)資源 ▼
當(dāng)前，許多商品的包裝華而不實(shí)、過(guò)度包裝。本來(lái)很簡(jiǎn)單就能達(dá)到包裝要求的，卻被利欲熏心的商家夸大，他們利用“豪華”的包裝形式參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，包裝設(shè)計(jì)成了他們賺取利潤(rùn)的手段。
誤導(dǎo)消費(fèi)、對(duì)品牌造成負(fù)面影響 ▼
人們選購(gòu)商品，無(wú)不受到包裝設(shè)計(jì)的引導(dǎo)。當(dāng)消費(fèi)者花了錢，沒(méi)有買到價(jià)值相當(dāng)?shù)纳唐窌r(shí)，心中無(wú)疑會(huì)對(duì)商品的品牌產(chǎn)生懷疑和抵觸。目前有許多商品的包裝不甚適度，對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生誤導(dǎo)，對(duì)品牌造成負(fù)面影響。以下是商業(yè)包裝的設(shè)計(jì)原則！
安全 ▼
包裝的首要目的是保護(hù)商品，包裝設(shè)計(jì)必須考慮到安全性，包括包裝自身的安全和被包裝物品的安全。包裝設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)商品的性狀選定合理的容器及其他包裝材料，考慮盛裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和使用等各個(gè)環(huán)節(jié)，確保萬(wàn)無(wú)一失。包裝使用安全，保障產(chǎn)品獨(dú)有的品牌特性，不易被仿制，不易被造假，包裝防偽技術(shù)的應(yīng)用。
方便 ▼
包裝即“包”和“裝”，顧名思義，就是要方便開啟使用、存放和裝卸運(yùn)輸。包裝設(shè)計(jì)應(yīng)以人為本，體現(xiàn)人性化。在上世紀(jì)80年代后期，罐頭一般都是玻璃瓶子加一個(gè)金屬蓋盛裝的，那時(shí)候蓋子不是現(xiàn)在這樣的羅紋可以直接擰開的，而必須用工具一點(diǎn)點(diǎn)撬開，非常不方便，這算得上是包裝設(shè)計(jì)方面的一大失誤。商品的包裝不僅要方便盛裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售，還要讓消費(fèi)者方便使用。
 
美觀 ▼
隨著時(shí)代的發(fā)展，人們的審美意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，包裝設(shè)計(jì)應(yīng)在實(shí)用的前提下講求欣賞性，即追求美觀。包裝物的內(nèi)在形式和外在形式要求能讓消費(fèi)者精神愉悅，能夠滿足人們對(duì)美的需求。現(xiàn)實(shí)生活里，在琳瑯滿目的商品中經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)某些商品能令人眼前一亮，人們對(duì)該產(chǎn)品和品牌的關(guān)注度大大提升，這是包裝設(shè)計(jì)的美觀帶來(lái)的結(jié)果，精美獨(dú)特的包裝設(shè)計(jì)起到“無(wú)聲的推銷員”的作用。同時(shí)，從心理角度來(lái)講，包裝美觀大方的商品讓人們覺得用起來(lái)更放心，所以包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該從美觀這個(gè)角度加以考慮。
 
環(huán)保 ▼
環(huán)保從兩個(gè)層面來(lái)實(shí)現(xiàn)，一是適度包裝，不浪費(fèi)資源；二是材料的運(yùn)用方面講究科學(xué)性，全面考慮包裝附帶的一些問(wèn)題，比如對(duì)人體健康是否有副作用、包裝材料的處理或者回收再利用等，做到“綠色”包裝。
無(wú)墨印品包裝采用微納光學(xué)技術(shù)，無(wú)油墨印刷，是一種 清新淡雅、簡(jiǎn)約、環(huán)保、防偽、低成本，但不失 新穎、時(shí)尚、高雅、科技感 的無(wú)油墨包裝制品呢？包裝設(shè)計(jì)具有多種功能，在眾多的行業(yè)中，包裝設(shè)計(jì)對(duì)商品的營(yíng)銷和企業(yè)形象的塑造更是起著舉足輕重的作用。人們應(yīng)該依照設(shè)計(jì)原則，將它的功能更好地利用。